ハムとプチトマトのケーク・サレを焼きました。ケーク・サレもレシピによって様々なようですが、このケーク・サレではパルメザンチーズ(パルミジャーノ・レッジャーノ)、牛乳、生クリーム、サラダ油、白ワインなどで…
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Tag Archives: トマト
アンチョビ×ドライトマト×ブロッコリーのキッシュ
お初のキッシュです。中にはローストした玉ねぎ、ブロッコリー、ドライトマトのオイル漬けとアンチョビが入っています。お菓子の作り過ぎ(結果として汚す物が増える=洗い物のし過ぎ)で左手が腱鞘炎… Continue reading
チキン × トマト × ローズマリーのケーク・サレ
フードプロセッサー クイジナートのファインシュレッダーを使ってみたくて、グリュイエールチーズたっぷりのケーク・サレを焼きました。チキン × トマト × ローズマリーのケーク・サレはこれで2度目になりますが、お気に入りの… Continue reading
チキンとプチトマトのケーク・サレ
チキンとプチトマトのケーク・サレを焼きました。トマトの甘みが強く、美味しいケーク・サレです。
18cmのパウンド型に150gのチキン(ムネ肉)とプチトマトが10個入っています。香り付けにハーブ… Continue reading