Tag Archives: トマト

Le Cake Salé Ham, Tomato, Onion
© 2011 Ray. All rights reserved.

ハム × プチトマトのケーク・サレ

ハムとプチトマトのケーク・サレを焼きました。ケーク・サレもレシピによって様々なようですが、このケーク・サレではパルメザンチーズ(パルミジャーノ・レッジャーノ)、牛乳、生クリーム、サラダ油、白ワインなどで…
Continue reading

Quiche Anchovy, Dried Tomatoes, Broccoli
© 2011 Ray. All rights reserved.

アンチョビ×ドライトマト×ブロッコリーのキッシュ

お初のキッシュです。中にはローストした玉ねぎ、ブロッコリー、ドライトマトのオイル漬けとアンチョビが入っています。お菓子の作り過ぎ(結果として汚す物が増える=洗い物のし過ぎ)で左手が腱鞘炎… Continue reading

Le Cake Salé Chicken, Tomato, Rosemary
© 2011 Ray. All rights reserved.

チキン × トマト × ローズマリーのケーク・サレ

フードプロセッサー クイジナートのファインシュレッダーを使ってみたくて、グリュイエールチーズたっぷりのケーク・サレを焼きました。チキン × トマト × ローズマリーのケーク・サレはこれで2度目になりますが、お気に入りの… Continue reading

Le Cake Salé Chicken And Petit Tomato
© 2010 Ray. All rights reserved.

チキンとプチトマトのケーク・サレ

チキンとプチトマトのケーク・サレを焼きました。トマトの甘みが強く、美味しいケーク・サレです。
18cmのパウンド型に150gのチキン(ムネ肉)とプチトマトが10個入っています。香り付けにハーブ… Continue reading