中にはローストした玉ねぎ、ブロッコリー、ドライトマトのオイル漬けとアンチョビが入っています。
お菓子の作り過ぎ(結果として汚す物が増える=洗い物のし過ぎ)で左手が腱鞘炎なのですが、頑張って作りました。・:*:・( ̄∀ ̄ )。・:*:・
型は22cmの深いタルト型を使用。
ちょうど18cmの丸デコレーション型と同じくらい(僅かに22cm 深タルト型が大きい)の容量なのですが、結構大きなキッシュです。おやつと言うよりお食事サイズ。
腱鞘炎は特に親指が辛いのです。思うように動かない。。
キッシュを型から外す時、苦戦してしまいました。底板を押し上げると痛くて。。ヾ(;´▽`A“アセアセ
AT セパトタルト 深型 22cm |
AT セパトタルト 深型 15cm |
キッシュは ↓ こちらのレシピで作りました。
吉祥寺キッシュ aoi のレシピ本です。ケーク・サレもいくつか作ったのですが、とても美味しかったです。仕上がりも綺麗。
強いて言うなら「塩こしょう 適量」というのはちょっと困ってしまうのですけど。。
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ドライトマトのオイル漬けって美味しいですね。パンにハムとドライトマトを乗せても美味しかったです。
沢山欲しいから、今度手作りしようかな…
…あ、キッシュの生地は手作りしました。
サクサクで美味しかった。ヽ( ̄ ̄∇ ̄ ̄)ノ ランラン♪