ココナッツを1kg買いしたので、早速バナナ ココナッツ マフィンを焼いてみました。実はマフィン型も下ろしたて ( ̄m ̄* )ムフッ♪ レシピは6個分で卵1/2個だったので、12個のマフィンを焼きました。これでココナッツは… Continue reading

ココナッツを1kg買いしたので、早速バナナ ココナッツ マフィンを焼いてみました。実はマフィン型も下ろしたて ( ̄m ̄* )ムフッ♪ レシピは6個分で卵1/2個だったので、12個のマフィンを焼きました。これでココナッツは… Continue reading
バナナクリームパイを焼きました。
練りパイのケースに溶かしたクーベルチュールチョコレートを入れ、その上にラム酒入りカスタードクリームを。チョコのパリパリ感が加わるせいか、パイが更にサクサクに… Continue reading
真っ黒バナナで作ったバナナ・パウンドケーキです。
ミニパウンド型でクルミ入りとシナモン入りの2種類を4個。一緒にバナナ・ブレッドも焼いているので、合計するとミニ5つに大(200×98×H55型)1つ。バナナケーキがどっさり・:*:・( ̄∀ ̄ )。・:*:・
パウンドケーキは日保ちするので、作り過ぎても大丈夫。1週間は保ってくれますから… Continue reading
バナナが真っ黒になってしまったので、慌ててバナナの焼き菓子を作りました。2種類のバナナ・パウンドケーキとバナナブレッドをミニパウンド型でどっさりと・:*:・( ̄∀ ̄ )。・:*:・
バナナブレッドはレシピ通りではアーモンドスライスを使わないのですが、他と区別するために乗せてみました。 Continue reading
バナナ・スコーンを焼きました。大量に買い込んでしまったバナナ対策です。
ついでにバナナ・ジャムも炊こうと思ったのですけど・・・ね。それは今日にでも・・・
小嶋ルミさんのスコーンが美味しそうですし、プレーンを焼いてバナナ・ジャム・・・というのも良さそうです Continue reading
甘いものが大好きな母のために、バナナ・パウンドケーキを焼きました。
バナナのパウンドケーキには前回、ラム酒とクルミを入れたのですが、歯の悪い義父には辛かった様子。今回はバナナとバナナ・リキュールだけにしてみました。 Continue reading
バナナ・シフォンケーキを焼きました。
シフォンケーキは、バナナなどのピューレ状フルーツを加えると穴が空きやすくなり、冷ます時に中身が落ちてしまったりの失敗が多くなるとのこと。
ところが・・・・・・ 一度で成功しちゃったみたい Continue reading