２種類のバナナ・パウンドケーキとバナナブレッドをミニパウンド型でどっさりと・:*:・(￣∀￣ )。・:*:・
バナナブレッドはレシピ通りではアーモンドスライスを使わないのですが、他と区別するために乗せてみました。
見た目はパウンドケーキと同じですが、パウンドケーキよりもバターが少なくてヘルシーです。
レシピはこちら↓ 超人気ブログ&レシピサイトの書籍化ですよね。
カリフォルニアばあさんの料理帖
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レシピはネットでも見られるのですが、本好きなので購入しました。
おばあさんの料理って、なんだか懐かしいような温かみを感じてしまうのです(^^*ゞ
冷凍レモンゼストをストックしておくと便利かも知れません。
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でも、レモンゼストなしでも美味しく頂きました。
また作ろうと思います
ちなみに…
ミニ・バナナブレッドはBlackミニパウンド型で焼きました。
敷紙は必要ですが、スズメッキ製も熱伝導が良くておすすめです。
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