フランはタルトとよく似ていますが、ビスケット生地ではなく練りパイ生地です。今回はレシピ通り生地を焼かないままフィリングを入れましたが、先に焼いたケースを使う場合もあるようです。
今回はほとんどの作業をメランジュール・ロボにお任せ。ハンドミキサーよりも静かですし、やっぱり楽ですね。
【期間限定の特別価格・送料無料】アタッチメント単品の取り扱いもあります 藤野真紀子のmany …
価格：20,160円（税込、送料込）
余談ですが、お酒のディスカウントショップでコアントローとディサローノ・アマレットを買って来てもらいました。350ml程度で良かったのですが、700mlしかなかったそうです。
お酒は飲みませんし、使い切るのが大変そう。頑張ってお菓子を作らなければ
 17時迄のオーダー本州翌日お届けコアントロー 700ml 40度（Cointreau Specialite de Franc… |
 ディサローノ・アマレット 28度 700ml |
