たっぷり80gのグリュイエールチーズが入った卵ベースの生地に甘酸っぱいりんご。これが意外に美味しくて、クセになりそうな味です。
私はチキンなしでもいいかな?と思いましたが、チキン入りで感動した1人と1頭の家族。
りんごと鶏ムネ肉という組み合わせは初めてでしたが、美味しかったです。
100gの薄力粉に150gの鶏ムネ肉入り。りんごとクルミも入って具沢山のケーク・サレ。
りんごとクルミが良い感じ。今度はりんごとクルミだけのも焼いてみたいですね。
レシピは ↓ こちらの本に載っています。
卵ベースのケーク・サレ、バターベースのケーク・サレ、甘い具を入れたケーク・サレのレシピです。36種類。
【送料無料】ケーク・サレ
価格:1,575円(税込、送料別)
グリュイエールチーズはたっぷり80g使います。エダムチーズやコーダ、普通の粉チーズなどでも代用できるようですが美味しいチーズなのでグリュイエールチーズがおすすめ。クセのある外国製チーズが苦手な私でも美味しく感じるチーズです。
スイス産【グリュイエール(200g)】サラリとした塩味が美味しいチーズ。チーズフォンデュやグラ…
価格:1,330円(税込、送料別)
パウンド型:
フッ素加工の人気シリーズ! ベイクウェアーパウンド型 小 価格:735円(税込、送料別) |
【パウンドケーキ型】フッ素&シリコン加工! トッピングオレンジパウンド型 小 価格:907円(税込、送料別) |
私が愛用の型はこちら ↓
レシピはこのサイズにちょうど良い分量です。
【お菓子作りアイテム】ブリキパウンド型 18cm
価格:300円(税込、送料別)