新しいパスタ皿に盛って撮りました。お皿がかわいいです♪
うちの場合、スパゲッティと言えばオイル系やタラコ、明太子、時々ミートソースがほとんどなのですが、このお皿を購入したら無性にカルボナーラが食べたくなりました。
でも……
適当に市販のソースを使ったら、あまり美味しくありませんでした。
やっぱり、自分で作った方が美味しいですよね。手抜きはよくない。ε-( ̄ヘ ̄)┌
美味しいカルボナーラを作ろうと、早速材料を調達してきました。ベーコンはやっぱりブロックがいいですよね。
卵はいつものネットショップで購入したもの。継続購入して2年くらいになりますが、卵の鮮度が良く、保ちが良いのです。卵黄も大きい。
レシピはとりあえず手持ちのShueishaクッキング基本大百科に載っているものにしようと思っているのですが、パスタ本を買った方がいいのかな…?
色々と美味しそうなパスタが載っていて、気にはなっているのです。
でも実際に作るのかな?と思うと……ヾ(;´▽`A“アセアセ
アサリの季節になったら、ボンゴレは作りたいと思っているのですけれど。
Pasta 価格:1,680円(税込、送料別) |
生まれ日の指定はできませんが美味しくて安心!普段使い卵80個入 価格:2,415円(税込、送料別) |
余談ですが、生卵ご飯なら、たかはしたまごの『萌味たまご』が最高です。
信じられないくらい濃厚で、本当に他の卵が味気なくなる。高い卵ですが、その価値はあります。どっちの料理ショーなど、テレビ紹介で有名みたいですね。
たかはしたまご
場所は埼玉の日高市ですが、通販もできます。
ちょっとわかりにくいですが、大きなオレンジ色の卵アイコンをクリックでenterになります。