アンチョビー × ポテトのケーク・サレは最近のお気に入り。このケーク・サレはグリュイエールチーズ（グリエールチーズ）ではなくパルメザンチーズ（パルミジャーノ・レッジャーノ）を使います。気に入って立て続けに２回も焼いたのですが… Continue reading
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ジャーマンポテトのケーク・サレ
ジャーマンポテトのケーク・サレを焼きました。頂き物の北海道産のジャガ芋と低脂肪タイプのコンビーフと、よく炒めた玉ねぎを入れて・・・すごく美味しい！ヾ(＞▽＜)ｏ
私はどちらかと言えば甘いお菓子よりも塩味が好きなので、ケーク・サレがお気に入り。色々焼いてみましたけれど、中でもこのジャーマンポテトのケーク・サレが最高でした。 Continue reading
